海報(bào)丨米酵菌酸中毒,究竟有多危險(xiǎn) |
2023年07月26日 09時(shí)43分 山西日?qǐng)?bào) |
近年來(lái),一些地方曾發(fā)生因食用酸湯子、濕米粉(如河粉)、變質(zhì)木耳導(dǎo)致食物中毒事件,甚至造成死亡。經(jīng)調(diào)查,均由椰毒假單胞菌酵米面亞種污染產(chǎn)生致命的米酵菌酸引起。 為幫助消費(fèi)者了解和掌握有關(guān)食品安全知識(shí),避免發(fā)生此類(lèi)食物中毒事件,特作如下風(fēng)險(xiǎn)提示—— (責(zé)任編輯:梁艷) |
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