秋高氣爽，晉北忻州的田野間，西瓜產(chǎn)業(yè)的蓬勃脈動(dòng)仍在回響。今夏，忻府區(qū)的萬(wàn)畝大棚、定襄縣的空中瓜林、忻府區(qū)奇村鎮(zhèn)加禾村的富硒瓜田，共同繪就了忻州西瓜產(chǎn)業(yè)的多彩畫卷。以綠淼果蔬引領(lǐng)規(guī)模化發(fā)展、定襄農(nóng)富合作社創(chuàng)新技術(shù)品質(zhì)、加禾村探索特色富硒種植，科技鏈、品牌鏈、共富鏈“三鏈協(xié)同”的特優(yōu)農(nóng)業(yè)機(jī)制正驅(qū)動(dòng)忻州西瓜產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的甜蜜引擎。
綠淼果蔬公司：
綠淼萬(wàn)畝基地夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基
忻府區(qū)橋西街，綠淼果蔬公司的銷售數(shù)據(jù)記錄著今夏的豐收：四年間，這家起步于忻府區(qū)的企業(yè)，已將西瓜基地拓展至萬(wàn)畝規(guī)模。公司負(fù)責(zé)人潘建良介紹，其主打的美都麒麟西瓜以60天短周期、無(wú)籽脆甜的優(yōu)勢(shì)迅速打開(kāi)市場(chǎng)。2021年試種千畝即創(chuàng)收1500萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)戶戶均增收超2萬(wàn)元；2024年基地達(dá)8000畝，產(chǎn)業(yè)韌性持續(xù)增強(qiáng)。
綠淼果蔬公司的“公司+基地+農(nóng)戶”模式，帶動(dòng)了忻府區(qū)西瓜產(chǎn)業(yè)的爆發(fā)式增長(zhǎng)。2025年，全區(qū)大棚麒麟瓜種植面積達(dá)1.3萬(wàn)畝，覆蓋奇村鎮(zhèn)、九原街街道等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海等城市，無(wú)數(shù)農(nóng)民告別低效玉米種植，收入翻倍增長(zhǎng)。該公司用規(guī)?；瘜?shí)踐，筑牢了產(chǎn)業(yè)根基。
加禾村：
富硒瓜田開(kāi)拓特色賽道
在忻府區(qū)奇村鎮(zhèn)加禾村，規(guī)?；N植的美都富硒麒麟西瓜，開(kāi)辟了“功能農(nóng)業(yè)”與市場(chǎng)融合的特色賽道。該村依托資源優(yōu)勢(shì)，打造了430畝富硒西瓜種植基地，搭建大棚900余座。
加禾村的西瓜產(chǎn)業(yè)精打細(xì)算，賬目清晰：畝產(chǎn)8000—1萬(wàn)斤，毛收入約2萬(wàn)元。雖然經(jīng)營(yíng)性投入不菲，但純收入仍可達(dá)5000—8000元/畝，遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)作物。其打造的“富硒”健康概念，結(jié)合產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，形成了兩條腿走路的銷售渠道：一是借助村內(nèi)及周邊的溫泉康養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展面向游客的高端零售與采摘體驗(yàn)；二是通過(guò)穩(wěn)定批發(fā)渠道和網(wǎng)絡(luò)銷售覆蓋更廣市場(chǎng)。
更值得稱道的是其聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制。通過(guò)專業(yè)合作社，加禾村形成了“大戶帶動(dòng)、小戶聯(lián)動(dòng)、農(nóng)戶務(wù)工”的生產(chǎn)互助模式。今年西瓜種植吸引了本地勞動(dòng)力近160人務(wù)工，人均年增收約1.8萬(wàn)元，帶貧益貧效果顯著。
農(nóng)富合作社：
空中吊蔓技術(shù)定義高端品質(zhì)
在定襄縣農(nóng)富合作社的溫室，懸垂空中的紅玉西瓜彰顯著科技魅力。合作社負(fù)責(zé)人邢俊城現(xiàn)場(chǎng)演示：雙手輕掰，薄脆瓜皮應(yīng)聲而裂，清甜汁水瞬間流淌?！翱罩械趼夹g(shù)讓西瓜360度均勻受光，皮更薄、肉更脆?！彼忉尩?。這項(xiàng)技術(shù)使土地利用率提高30%，病蟲(chóng)害減少50%。
合作社3座西瓜大棚，每棚產(chǎn)量萬(wàn)斤左右，收益超7萬(wàn)元。全程“零農(nóng)藥、零激素”的生物防控，確保了產(chǎn)品安全。高品質(zhì)帶來(lái)高溢價(jià)，每斤8元的零售價(jià)吸引大量游客采摘。定襄農(nóng)富合作社用技術(shù)創(chuàng)新，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，成功探索出一條綠色高效的鄉(xiāng)村振興之路。
甜蜜產(chǎn)業(yè)奔向共富未來(lái)
站在初秋的門檻回望，忻府區(qū)綠淼公司的萬(wàn)畝藍(lán)圖與奇村鎮(zhèn)加禾村的富硒探索，以及定襄縣農(nóng)富合作社的科技“吊蔓”，共同繪就了忻州西瓜產(chǎn)業(yè)生機(jī)勃勃的盛夏畫卷。展望未來(lái)，隨著忻州市西瓜產(chǎn)業(yè)“萬(wàn)畝計(jì)劃”的深入推進(jìn)、科技賦能水平的持續(xù)提升、區(qū)域品牌價(jià)值的深度挖掘以及聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制的不斷完善，這條甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈條必將更加堅(jiān)韌、高效。
綠淼公司規(guī)劃著更廣闊的土地流轉(zhuǎn)和西瓜全鏈條發(fā)展；定襄農(nóng)富合作社的“空中西瓜”技術(shù)有望在更多地方開(kāi)花結(jié)果；奇村鎮(zhèn)加禾村的富硒西瓜種植與多元市場(chǎng)模式正穩(wěn)步推進(jìn)。一顆顆從忻府區(qū)現(xiàn)代化大棚和富硒瓜田、定襄縣立體“瓜林”中孕育出的忻州西瓜，不僅是饋贈(zèng)市場(chǎng)的甜蜜果實(shí)，更是驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村變美、農(nóng)民致富的強(qiáng)勁引擎。在這片充滿希望的土地上，忻州西瓜產(chǎn)業(yè)的“三駕馬車”，正承載著科技、品牌與共享的力量，向著更加甜蜜的共富未來(lái)，穩(wěn)健馳騁。
策劃：王國(guó)梁 李春平
圖片：由文中各相關(guān)公司提供
文字：劉鑫林
設(shè)計(jì)：馬瑞
（責(zé)任編輯：盧相?。?/span>
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