本報訊 1月20日，記者從靜樂縣相關部門獲悉，該縣藜麥被中國氣象服務協(xié)會授予“氣候好產品”稱號。
據介紹，藜麥原產于南美洲安第斯山脈，富含優(yōu)質蛋白質、氨基酸等物質，卻不含膽固醇、麩質等，是一種低脂、低糖、低熱量的堿性食品，是高血壓、高血糖、高血脂“三高”人群的最佳飲食選擇。聯(lián)合國糧農組織（FAO）推薦藜麥為唯一單體植物就可以滿足人體全部基本營養(yǎng)需求的全營養(yǎng)食品，有“糧食之母”的美譽。由于藜麥有耐寒、耐旱、耐貧瘠的特性，比較適合高原地區(qū)種植。靜樂縣于2010年引進藜麥種植，試種成功后，平均畝產達到360斤，最高單產達605斤，為解決當地農民增收難題找到了重要路徑。2013年該縣藜麥種植總規(guī)模擴大至1萬畝，在全球非原產地種植規(guī)模排行中，名列第二，被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“中國藜麥之鄉(xiāng)”稱號，到2022年全縣種植面積達5萬畝。
2022年12月30日，中國氣象服務協(xié)會發(fā)布2022年“氣候好產品”評價結果公告，經過組織申報、專家評審等環(huán)節(jié)，授予山西靜樂藜麥和四川威遠無花果2種農產品“氣候好產品”稱號。（王利強）
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